La carne destinata alla produzione degli arrosticini viene tagliata a mano, formando delle fettine sia di carne sia di grasso e riposti all’interno di casse in acciaio inox che vengono messe a riposare per circa 2/3 ore all’interno della cella frigorifera ad una temperatura compresa tra +2° e 0° gradi.

Successivamente viene prelevata e alternando fettine di magro e grasso viene messa all’interno di cubo di teflon da 5kg e messi direttamente all’interno della spiedinatrice che effettua il lavoro finale.

Gli arrosticini vengono preparati appena verificato l’ordine e consegnati direttamente all’indirizzo scelto in fase di ordine.

Arrosticini di ovino adulto classici gr.22-23

Ingredienti: Carne scelta di ovino adulto

Frollatura: da 7 giorni a 10 giorni

Peso medio cadauno: 22-23 gr.

Scadenza: 5 giorni dal giorno di spedizione

  • Prezzo € 0,48 x 112pz = € 53,76
  • Prezzo € 0,44 x 225pz = € 99,00
  • Prezzo € 0,43 x 337pz = € 144,91
  • Prezzo € 0,40 x 450pz = € 180,00
  • Prezzo € 0,39 x 675pz = € 263,25
  • Prezzo € 0,37 x 900pz = € 333,00

Prezzi compreso di trasporto e iva 

53.76

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